БиблиоХобби

БиблиоХобби

А в нашей рубрике снова кулинарный день! На сей раз слово предоставляется библиотекарю Центральной детской библиотеки г-к Кисловодска Екатерине Александровне Егоровой:



- Кулинария — мое хобби, мой конёк. Люблю готовить и угощать! Хорошие гости должны хорошо кушать, говорила моя бабушка.

Я готовлю с 12 лет. Главное для начинающих кулинаров – ничего не бояться! У меня обычная кухня с обычной газовой плитой. Кроме обязательного минимума – весов и острых ножей, есть кухонные помощники: микроволновка, блендер, миксер, а также интернет в помощь. Свободного времени немного, как и у большинства из вас. К плите я становлюсь вечером после работы или в выходные. А когда мои родные и любимые собираются вместе за столом, хочется их как-то особенно накормить. Некоторые мои блюда имеют поклонников из числа друзей и родных. Так что я точно знаю, каким угощением кого порадовать.