В чём польза кабачков?

В чём польза кабачков?

Продолжаем нашу сезонную рубрику #вкусное_полезное. Сегодня рассказываем об уникальных свойствах овоща, который имеет нежный вкус. Он идеально подходит для приготовления икры, супов, рагу, запеканок, салатов и даже сладкой выпечки.

Кабачки полезны, потому что:

поддерживают здоровье сердца и сосудов благодаря содержанию калия
укрепляют иммунитет за счёт наличия витамина С
способствуют пищеварению
предотвращают анемию благодаря наличию железа
лютеин и зеаксантин накапливаются в сетчатке и помогают замедлить возрастное снижение зрения
витамины группы B помогают справляться со стрессом

Овощ может вызывать индивидуальную непереносимость и аллергические реакции. В случае возникновения жалоб после его употребления, нужно обязательно обратиться к врачу.