| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| ▲ | USD | 05.08 | 80.07 | 0.61 |
| ▲ | EUR | 05.08 | 91.96 | 0.77 |
Контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий проводит управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю. В первом квартале 2021 года специалисты осуществили 32 проверки.
В результате на 11 объектах выявили нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Среди них – несоблюдение условий хранения и сроков годности продукции, нарушения режима дезинфекции оборудования, несоблюдение правил личной гигиены работниками и отсутствие личных медицинских книжек. Ответственным лицам назначили административные штрафы.
Кроме того, хлебобулочные изделия проверили по санитарно-химическим показателям. В исследованных 54 образцах патогенных микроорганизмов и токсичных элементов не обнаружили.
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю напоминает, что при покупке пищевых продуктов необходимо обращать внимание на внешний вид, целостность упаковки, соблюдение условий хранения и сроков годности. О сомнительном товаре следует рассказать в профильное ведомство.
Наша информационная группа в WhatsApp, присоединяйтесь.
Читайте нас на Яндекс.Дзен