«Тихая охота» может обернуться бедой, если не знать простых правил

Тихая охота - это увлекательное занятие, позволяющее насладиться природой и пополнить запасы вкусными лесными дарами.

Однако МЧС Ставрополья напоминает тебе, что сбор грибов это не только приятное хобби, но и потенциальный риск для здоровья и даже жизни.

Ежегодно по всей стране регистрируются случаи отравления грибами, и, к сожалению, наш край не исключение. Причины всегда одни и те же: незнание, невнимательность и ложная уверенность. Чтобы твой поход в лес принес только радость, а корзина наполнилась исключительно съедобными трофеями, строго соблюдай следующие правила безопасности:

1. Знай врага в лицо! (и друга тоже)

- Собирай только те грибы, в которых абсолютно уверен. Если есть хоть малейшее сомнение не бери! Лучше оставить в лесу десяток хороших грибов, чем принести домой один ядовитый.

- Изучи характерные признаки ядовитых грибов, особенно бледной поганки! Это самый опасный гриб, который часто путают с шампиньонами или сыроежками.

Запомни: у бледной поганки есть юбочка (кольцо) на ножке и утолщение у основания, которое часто скрыто в почве.

2. Место имеет значение!

- Не собирай грибы вдоль автомобильных и железных дорог, вблизи промышленных предприятий, химических комбинатов, свалок. Грибы как губка впитывают токсичные вещества, тяжелые металлы и радионуклиды из почвы и воздуха.

3. Важны возраст и состояние!

- Не бери старые, перезревшие, дряблые или червивые грибы. В них накапливаются продукты разложения, которые могут вызвать отравление даже у съедобных видов.

4. Долой народные мифы!

- Не верь народным способам определения ядовитости: почернение серебряной ложки, изменение цвета луковицы или чеснока при варке с грибами, сворачивание молока и т.д. - это опасные заблуждения!

5. Грибы и дети несовместимы!

- Ни в коем случае не давай грибы детям! Детский организм особенно чувствителен к грибным токсинам.

6. Обработка без промедления!

- Принесенные домой грибы необходимо переработать в тот же день. Не оставляй их лежать надолго, даже в холодильнике.

7. Используй для сбора корзины или лукошки.

В полиэтиленовых пакетах грибы быстро портятся, задыхаются, что способствует накоплению токсинов.

8. Ничего сырого!

- Не пробуй сырые грибы на вкус.

9. Легко заблудиться...

- Грибной азарт может увести далеко. Перед походом в лес предупреди близких о своем маршруте и предполагаемом времени возвращения. Возьми с собой полностью заряженный телефон, воду, компас. Если понял, что заблудился не паникуй! Звони по номеру 112. Экономьте заряд батареи.

Симптомы могут появиться как через 1-2 часа, так и через 10-12 часов после употребления грибов. Это могут быть: тошнота, рвота, сильные боли в животе, расстройство желудка, слабость, головокружение, головная боль, повышение температуры.

Немедленно звони в скорую помощь по номеру 112 или 03! Каждая минута дорога.

До прибытия врачей, если есть возможность:

- промой желудок;

- прими активированный уголь или другой сорбент;

- пей много воды.

Не выбрасывай остатки грибов! Они помогут врачам быстрее определить вид гриба и назначить правильное лечение.